Zucchine sott'olio

Le migliori zucchine, coltivate nei terreni dei Colli Sabini, vengono utilizzate per questa tipica ricetta che esalta il loro sapore fresco.

Per servirle come delizioso antipasto o contorno, vengono scottate in aceto di vino e messe manualmente nei vasetti per essere ricoperte con il migliore olio extra vergine di oliva della Sabina.

Ingredienti: zucchine, olio extravergine di oliva (EVO), aceto di vino, aglio, pepe, chiodi di garofano, salvia/menta e sale.

Peso: 175g

Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.