Pianta cavolo lancinato verde wind bor

Pianta cavolo lancinato verde wind bor

Del tutto identico, per caratteristiche e proprietà al cavolo lancinato rosso redbor, tale specie si differenzia solo per il colore. La pianta, infatti, produce numerose inflorescenze dalla pigmentazione verde molto scuro. Anch’essa è ottima se consumata sia cruda che cotta.