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Pianta cavolfiore violetto di Sicilia
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Dalla caratteristica forma violacea, tale specie vede le sue origini nelle terre siciliane. Di altissima qualità, il cavolfiore può raggiungere fino a 1,5 kg di peso e si presta come ingrediente perfetto per fritti, pastelle, cibi al forno e molto altro. La specie si adatta perfettamente alle condizioni climatiche avverse.
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