Semi Peperoncino

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Semi Thunder mountain longhorn

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[15.000 SHU][C.Annuum] Varietà originaria del Gudzhou provincia a sud-ovest della Cina, nella zona montuosa Leigongshan (Thunder Mountain). Questà è la varietà di peperoncino più lunga al mondo

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[15.000 SHU][C.Annuum] Varietà originaria del Gudzhou provincia a sud-ovest della Cina, nella zona montuosa Leigongshan (Thunder Mountain). Questà è la varietà di peperoncino più lunga al mondo

Il frutto:

Il frutto si presente poco carnoso dal portamento pendulo, sembra ramificarsi quasi a ricordare un serpente, dal sapore delicato e amabile. Può raggiungere oltre i 30 centimetri.

Inizialmente il colore è verde per poi cambiare in rosso a completa maturazione.

La pianta:

La pianta può raggiungere oltre 1.5 metri di altezza, consiglio di aggiungere un supporto come un bastone o una canna di bambù in caso di vento forte per evitare che il fusto si rompa.

Come la gran parte dei Capsicum Annuum la maturazione dei frutti è molto veloce, circa 5 mesi dalla germinazione.

La produttività di questa pianta è alta.

Sapore:

Chi di voi ha assaggiato la varietà di peperoncino Cayenna?

Bene! questo frutto ricorda molto il sapore del Cayenna, dalla bassa piccantezza ma con qualche nota aromatica erbacea aggiuntiva.

Questa varietà è perfetta anche per essere essiccata al sole grazie alla sua forma filiforme.

Può essere utilizzato, secco ma soprattutto essiccato e poi macinato.

La polvere di questa varietà è una vera delizia.

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Semi Thunder mountain longhorn

Semi Thunder mountain longhorn

[15.000 SHU][C.Annuum] Varietà originaria del Gudzhou provincia a sud-ovest della Cina, nella zona montuosa Leigongshan (Thunder Mountain). Questà è la varietà di peperoncino più lunga al mondo

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