Semi barbabietola

Semi barbabietola

La barbabietola è una pianta appartenente alla famiglia Amaranthaceae. È un ortaggio ricco di proprietà benefiche. Si presenta di un particolare colore rosso acceso, viene ,difatti, utilizzato anche come colorante per altri alimenti. Si tratta di una specie che necessità un terreno umido. La semina avviene solitamente nei mesi estivi.