Pianta erba cipollina

Pianta erba cipollina

Pianta semplice da coltivare, richiede di essere esposta a temperature abbastanza alte per crescere correttamente. L’erba cipollina raggiunge rapidamente i 50 cm di altezza e vanta un bulbo sotterraneo, dal quale fuoriescono fusti estesi con foglie affusolate. Sulla cima sono presenti fiori di colore violaceo. Viene utilizzata nella cucina mediterranea per insaporire carne e pesce.