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Pasilla bajio secco
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[1,500 SHU][C.Annuum] Il peperoncino Pasilla Bajio ha le sue origini dal Messico, si distingue per il suo grado di piccantezza molto delicato, quasi assente, e per il suo particolare retrogusto di affumicato - uva passa quando raggiunge la completa maturazione. Il suo aroma rimane caldo, nonostante tutto.
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