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Aji Omnicolor
Varietà originaria del Perù, appartiene alla specie Capsicum baccatum, caratterizzata dalla varietà di colori.
Non supera l'altezza di 60 cm.
Il frutto passa dal colore giallo pallido al rosso.
Adatti per la preparazione di salse ed insalate.
Piccantezza bassa, 50.000 SHU.