Crostino al forno

Indice:

• Presentazione
• Ingredienti
• Preparazione
• Consigli
• Prodotti

Presentazione

Stai cercando una ricetta facile e veloce da preparare con pochi ingredienti? Sei nel posto giusto: questo piatto è anche svuotafrigo, così da permettervi di non sprecare il cibo creando una ricetta sensazionale.

Perfetto per tutti gli ospiti, anche vegetariani, può essere preparato anche dagli chef meno esperti, comunque con un risultato garantito e gustosissimo: leggerezza, semplicità e unicità sono le parole chiave per descrivere il crostino al forno, quindi scopriamo insieme come prepararlo con la guida passo dopo passo... La cena sarà tutta un'altra cosa!

Ingredienti

• 1 baguette
• 500 g pomodoro passato
• 200 g mozzarella
• 2 spicchi di aglio
• 2 uova
• 1 manciata parmigiano
• Sale
• Olio di oliva

Preparazione

1. Tagliate la baguette a fettine sottili circa un centimetro;
2. Mettete le fette di pane in una pirofila e ricopritele con la passata di pomodoro, condita con sale, pepe e algio schiacciato;
3. Versate metà della mozzarella a dadini;
4. Ricoprite con altre fette di pane il tutto e versate il resto della passata e della mozzarella;
5. Rompete le uova in una ciotola, agigungete acqua e parmigiano e mescolate bene;
6. Spargete le uova uniformemente sulla superficie del preparato;
7. Infornate a 180° per circa 30 minuti;
8. Servite caldo.

Consigli

Potete scegliere di aggiungere delle spezie, come la paprika o il peperoncino, alla vostra salsa di pomodoro, altrimenti potete decidere di utilizzare altri tipi di formaggio o di pane... Date sfogo alla fantasia!

Prodotto

Per la ricetta abbiamo utilizzato i seguenti ortaggi, con il link per l'acquisto:

• Semi di pomodoro
• Pianta di pomodoro
• Semi di aglio
• Pianta di aglio