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Nuovo prodotto
La lenticchia di Castelluccio possiede notevoli qualità nutritive tra cui : proteine, vitamine, fibre e sali minerali che la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio, fosforo, povera di grassi e molto nutritiva.
50 SEMI
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Disponibile dal:
Lenticchia di castelluccio I.G.P
La lenticchia di Castelluccio possiede notevoli qualità nutritive tra cui : proteine, vitamine, fibre e sali minerali che la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio, fosforo, povera di grassi e molto nutritiva.
50 SEMI
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La storia di questo prezioso legume è molto antica esso è coltivato da sempre sui piani carsici di Castelluccio, all’interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, ad un’altezza di circa 1.500 metri con climi molto rigidi !
La lenticchia di Castelluccio possiede notevoli qualità nutritive tra cui : proteine, vitamine, fibre e sali minerali che la rendono ottima per chi necessita di una dieta ricca di ferro, potassio, fosforo, povera di grassi e molto nutritiva.
Un altra delle caratteristiche della lenticchia di castelluccio è la particolare buccia sottile che consente una rapida cottura senza prima metterla a bagno riducendo cosi i tempi di preparazione.
germinazione:
La lenticchia è facilissima da germinare consigliamo di metterla in un piattino con del cotone inbevuto di acqua
semina:
si effettua in autunno al Centro/Sud e in primavera al Nord. Lasceremo 6-8 cm tra un seme e l’altro e 30-40 cm tra una fila e l’altra. La profondità di semina non deve essere superiore ai 2 cm, non necessita di particolari attenzioni tranne che per il terreno che deve essere morbido e non duro , annaffiatura 2 volte a settimana .