Semi ortaggi

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Semi melanzana rossa

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Avete mai visto una melanzana rossa? Non ci credere ma questo ortaggio viene prodotto in Italia, ha una forma simile ad un pomodoro infatti viene soprannominata melanzana pomodoro. Il sapore ricorda il fico d’india, piccante al palato con gusto corposo e amarognolo.

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1,20 € tasse incl.

Dettagli

Avete mai visto una melanzana rossa? Non ci credere ma questo ortaggio viene prodotto in Italia, ha una forma simile ad un pomodoro infatti viene soprannominata melanzana pomodoro. Il sapore ricorda il fico d’india, piccante al palato con gusto corposo e amarognolo.

La consigliamo per realizzare piatti dai colori vivaci, la coltivazione non è molto differente dalla melanzana classica.

Semina

Bisogna mettere i semi a germinare nei primi caldi di Marzo nel semenzaio, per chi non è provvisto sopra un posto caldo come un modem, vicino al camino ma non troppo, la temperatura si dive aggirare intorno ai 20-25 gradi centigradi.

Crescita

Una volta che i semi sono germinati bisogna metterli nel terriccio umido circa mezzo centimetro di profondità con la radice rivolta verso il basso ed aspettare che radichi senza disturbarla. In questa fase è essenziale esporre la neonata al sole in modo che la crescita e la fotosintesi clorofilliana si avvia.

Una volta raggiunta l’altezza di circa 20CM è possibile metterla nel terreno o in un vaso più grande. Attenzione: bisogna esportare anche la zolletta di terra che rimane attaccata alle radici, fate attenzione a non danneggiarle, le radici sono un tassello essenziale per una corretta crescita.

Utilizzare un terriccio di alta qualità ricco di sostanze organiche per avere una pianta sana e forte con frutti grandi e succosi.

Tutor

E’ importante assisterla con dei tutor che possono essere dei semplici bastoni di legno o delle canne di bambù; la pianta si sviluppa in verticale.

Evitate che le melanzane tocchino il terreno per evitare che marciscono prima ancora di maturare.

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Semi melanzana rossa

Semi melanzana rossa

Avete mai visto una melanzana rossa? Non ci credere ma questo ortaggio viene prodotto in Italia, ha una forma simile ad un pomodoro infatti viene soprannominata melanzana pomodoro. Il sapore ricorda il fico d’india, piccante al palato con gusto corposo e amarognolo.