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Semi di carciofo sardo
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La varietà largamente conosciuta del carciofo sardo è molto produttiva e produce frutti compatti dal colore verde violaceo. Si consiglia di non esporla alle basse temperature e di farla crescere in terreni privi di ristagni idrici. Ha una consistenza croccante e un sapore unico, amaro e dolce al tempo stesso.
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