Pianta Carolina Reaper

[2.000.000 SHU] Pianta di peperoncino Carolina Reaper HP22B, varietà ibrida che nel 2013 è stata detentore del guinness world record con più di 2 milioni sulla scala di Scoville, diventando la varietà di peperoncino ufficiale più piccante al mondo, impossibile non averla sul balcone di casa! Piantine selezionate di prima scelta, provenienti dalle migliori varietà biologiche, geni puri al 100%.

Questa varietà è stata creata da un coltivatore nel South Carolina, che casualmente attirò l'attenzione di un reporter e a seguito della curiosità dopo essere stata studiata e testata diventa la varietà più piccante di tutte, in poco tempo si diffonde in tutta l'America e nel mondo.

Consigliamo di mettere la pianta in pieno sole verso marzo quando le temperature si stabilizzano, i frutti saranno pronti verso ottobre.

Irrigazione non abbondante, quanto basta. La terra anche se in superficie è asciutta non fa niente, basta che è umida sotto la superficie, 1 cm, se anche li è asciutta innaffiare la pianta. Troppa acqua causa l'ingiallimento della pianta e una minore piccantezza dei frutti.

Piantina in vaso Ø 14 cm - 1 piantina/e.

Per altre info leggi Carolina Reaper il peperoncino più piccante al mondo 2015.

Per avere maggiori informazioni su questa varietà di peperoncino è possibile leggere il seguente articolo: Carolina Reaper

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Diario

Pianta:

Beh, che dire sulla pianta, quando è piccola nulla di che ma quando cresce ha foglie verdi, grandi e maestose, somiglia molto alla pianta del trinidad moruga scorpion. Quando è grande non ha bisogno di grandi cure, riesce a difendersi da sola. Per quanto riguarda la crescita un fattore importante è il terriccio o terreno, deve essere ricco di nutrienti, specialmente di azoto. Un altro fattore molto importante è il sole; coltivatela in un posto molto seleggiato, vi darà frutti grandi e molto piccanti. 

Frutto:

Visto da vicino somiglia molto al trinidad moruga scorpion, non tutti hanno la coda ma possiamo distinguerli chiaramente dalle sporgenze irregolati che sono più evidenti rispetto al trinidad, basta passarci il polpastrello per notare le differenza. L'aspetto è strano ed irregolare, ha un tono cattivo solo a guardarlo ma aspettate di assaggiarlo per capire di che pasta è fatto. Lo temerete ed imparerete a rispettarlo.

Gusto

Classico gusto della famiglia del Capsicum chinense ma leggermente più pungente, potrei quasi paragonarlo al trinidad, ma la sua piccantezza vi lascerà senza fiato.

Esperienze

1. Raccolgo il frutto dalla pianta. Ne mangio un pezzo. Aspettavo da mesi questo momento. Un'esplosionie di "Capsicum Chinense" pervade la mia bocca, Buono. Dopo 10 secondi avverto un forte bruciore, aumenta. Il picco massimo arriva dopo 2 minuti e vi dirò che si fa sentire. Ringraziavo me stesso per aver assaggiato solo un pezzo di piccole dimensioni. Dopo circa 5 minuti il bruciore inizia ad alleggerisi fino a scomprarire nel giro di altri 15 minuti.
2. Ore 9.00 PM io ed altri 3 amici stiamo preparando una bella braciolata cosi ho deciso di portare il Carolina Reaper. Io dico: questo è il peperoncino più piccanto al mondo. Il loro sguardo disinteressato e scettico. Appena le bruschette sono pronte le preparo con olio, sale e Carolina. Il primo morso ed anno avvertito subito il sapore intenso, forte e pungente, e fino a li era tutto ok. Secondo, terzo morso si alzano e cominciano a camminare per alleviare il dolore, io abituato me ne stavo seduto ridendo. Il tutto è durato una decina di minuti, erano sudati e completamente sbalorditi. Nella seconda portata abbiamo dimezzato la quantità per ridurre il bruciore anche se il mio amico Riccardo continua a chiamarmi e complimentarsi per aver coltivato questo peperoncino. Si rifornisce una volta a settimana. Sono rimasso sbalordito dal suo interesse verso questo frutto cosi piccante!