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Il Topinambur è un tubero che diventa sempre più famoso con il passare del tempo, per via del suo gusto unico e della sua versatilità che lo rende perfetto per tutte le preparazioni! Oggi impariamo insieme come prepararlo aggiungendovi un tocco... Piccante!
Il topinambur deve fermentare per almeno 2 settimane, poi il gusto cambierà e diventerà sempre più intenso: decidere quando sarà pronto starà a voi!
Per scegliere il peperoncino perfetto per la vostra ricetta, potete consultare il seguente link: Semi di Peperoncino.