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Chupetinho White

Indice:

• Origine
• Pianta
• Usi
• Curiosità
• Prodotti
• Profilo
• Video

Origine

Il Chupetinho White è un peperoncino della specie del Capsicum Chinesne, nato dall’incrocio tra il Chupetinho e l’Habanero White Bullet.

Pianta

La pianta è compatta e cespugliosa, con un’altezza massima di un metro, il fusto e i rami esili, ma molto resistenti. Possiede un quantitativo normale di foglie, di forma ovale e di colore verde scuro, che vanno a riparare i frutti; i fiori sono circa un paio per nodo, di colore bianco e rivolti verso il basso.

I peperoncini hanno la forma dei caratteristici Chupetinho Red, quindi la forma a biberon che dà anche loro il nome, per cui bombati e con una piccola punta finale: sono lunghi un massimo di 2 centimetri e con un diametro massimo di 1,5 centimetri, con la superficie molto liscia e regolare e l’interno interamente rivestito di placenta. Durante la maturazione passano dal verde chiaro a questo bianco molto candido.

Per far crescere al meglio i vostri peperoncini, consultate la nostra Guida alla Coltivazione!

Usi

La sua piccantezza elevata, conferita dall’incrocio con l’Habanero White Bullet, lo rende perfetto per essere abbinato a piatti di pesce o di carne, ma è anche adatto alla realizzazione di polveri e salse.

Il suo aspetto molto gradevole lo rende anche un’ottima pianta ornamentale.

Curiosità

Il Chupetinho White ha origini del tutto italiane: è infatti una creazione dell’orticoltore Francesco Ippolito, maestro del piccante sul territorio italiano, che ha avuto l’idea di incrociare il Chupetinho con l’Habanero White Bullet per regalarci questa gustosissima varietà!

I nostri prodotti

• Semi Chupetinho White
• Chupetinho White in polvere
• Chupetinho White secco
• Chupetinho White fresco
• Pianta Chupetinho White

Profilo

Specie: Capsicum Chinense
Pianta: 1 metro
Maturazione: bianco
Piccantezza: medio-alta
Scoville: 100.000 SHU
Origine: Italia

Video