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Mechico

Indice:

• Origine
• Pianta
• Usi
• Prodotti
• Profilo
• Video

Origine

Il Mechico è un peperoncino della specie del Capsicum Annuum, esteticamente molto gradevole, originario del Messico.

Pianta

La pianta è di piccole dimensioni, di forma cespugliosa, che raggiunge un massimo di 50 centimetri di altezza sia piantata in vaso sia piantata nel terreno. È una pianta assai robusta, con i rami e il fusto che lignificano; è molto frondosa, che forma una chioma che fa da contorno ai peperoncini, piccoli e variopinti.

Gradisce l’ambiente soleggiato, sia in casa che all’esterno, ma prima di essere trapiantata va collocata in ambienti riparati dal sole: dopo il trapianto, che di solito deve essere effettuato tra aprile e giugno, è necessario iniziare ad irrigarla regolarmente facendo attenzione ad evitare i ristagni. Verso la fine dell’estate sarà possibile raccogliere i primi frutti.

I peperoncini crescono in grande quantità, sono piccoli, lunghi circa 3 centimetri e larghi 1 centimetri, con la superficie liscia e regolare e di forma conica. Durante la maturazione assumono moltissimi colori diversi: tra il verde, il giallo, l’arancio, il viola e il rosso, questi due a maturazione completa.

Per far crescere al meglio i vostri peperoncini, consultate la nostra Guida alla Coltivazione!

Usi

Questa pianta è perfetta da utilizzare come pianta ornamentale, anche per creare lunghe siepi, visti i suoi numerosi colori e le sue foglie fitte, ma è anche perfetto da consumare a crudo, da inserire nelle insalate o da ridurre in polvere o in salsa.

I nostri prodotti

• Semi Mechico
• Mechico in polvere
• Mechico secco

Profilo

Specie: Capsicum Annuum
Pianta: 50 centimetri
Maturazione: viola e rosso
Piccantezza: media
Scoville: 70.000 SHU
Origine: Messico

Video