Nettare d'uva

Grazie alla collaborazione con Piacere Natura vi proponiamo il nettare d'uva realizzato artigianalmente con prodotti 100% naturali acquistabile al seguente link: nettare d'uva.

Indice:

• Presentazione
• Ingredienti
• Preparazione
• Proprietà
• Video

Presentazione

Il nettare d’uva è una bevanda gustosissima, detossinante e fresca, facile da preparare e adatta a tutta la famiglia. Può essere consumata come un succo, oppure utilizzata per preparare dolci o per condire alcuni piatti dando loro un tocco agrodolce.

Scopriamo insieme come preparare facilmente a casa il nettare d’uva per averlo sempre a disposizione!

Ingredienti

• 1 kg d’uva;
• 1 limone;
• 2 cucchiai di miele d’acacia.

Preparazione

1. Lavate l’uva, staccate i chicchi dai raspi e metteteli in una pentola con acqua e il succo di limone;
2. Fate cuocere per circa 15 minuti finché gli acini non saranno cotti e le bucce ammorbidite;
3. Versate il tutto in una ciotola filtrando con un colino, così da ottenere una parte più solida;
4. Da questa parte ottenuta potete ricavare ulteriore succo con un passaverdure;
5. Aggiungete il miele a tutto il succo e mescolate;
6. Mettete il nettare nelle bottiglie e chiudete ermeticamente.

Proprietà

Il nettare d’uva è ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo, grazie alla presenza di resveratrolo contenuto nella buccia dei chicchi: rende il succo diuretico, remineralizzante, detossinante ed energizzante.

Combatte i dolori articolari, aiuta la depurazione dell’intestino, favorisce la regolazione della pressione sanguigna e, secondo recenti ricerche, può anche migliorare la memoria ed aiutare nella prevenzione dei tumori.

Video