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confettura mele e cannella

Grazie alla collaborazione con Piacere Natura vi proponiamo la confettura alla mela con cannella realizzata artigianalmente con ingredienti 100% naturali acquistabile al seguente link: confettura alla mela con cannella.

Confettura alla mela con cannella

Indice:

Presentazione

La confettura di mele è un classico, gustosa, dolce e corposa, ma se desideriamo aggiungervi un pizzico di originalità e sfizio, la cannella è la soluzione migliore! Scopriamo insieme questa semplice ricetta per una confettura mele e cannella perfetta.

Ingredienti

  • 1 kg di mele;
  • 1 limone;
  • 2 cucchiai di cannella in polvere;
  • 350 g di zucchero.

Preparazione

  1. Lavate le mele, pulitele e tagliatele a pezzettini;
  2. In una ciotola mettete i pezzettini di mela, lo zucchero e il succo di limone, coprite e lasciate riposare per circa 15 minuti;

  3. Mettete il tutto in una pentola e cuocete a fuoco basso per circa 40 minuti;

  4. Poco prima del termine della cottura, aggiungere la cannella e mescolate lentamente;

  5. Quando la confettura avrà raggiunto una consistenza omogenea e compatta, potete metterla nei vasetti precedentemente sterilizzati;

  6. Capovolgete i barattoli e lasciate raffreddare.

Consigli

Oltre ad essere ottima per preparare dolci, crostate e biscotti, è un perfetto accompagnamento con formaggi stagionati in antipasti o secondi.

Per un tocco sorprendente e gustoso vi consigliamo le altre nostre confetture alla mela:

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