Grazie alla collaborazione con Piacere Natura vi proponiamo la confettura all'arancia realizzata artigianalmente con ingredienti 100% naturali acquistabile al seguente link: confettura all'arancia.

Confettura all'arancia

Indice:

• Presentazione
• Ingredienti
• Preparazione
• Consigli
• Video

Presentazione

Tipica dell’inverno, l’arancia è buonissima spremuta, nel gelato, nelle insalate e soprattutto come confettura, grazie al suo gusto unico e dolce amato da tutti. Impariamo oggi la ricetta per questa confettura classica, per avere disponibili in ogni momento i sapori della stagione fredda!

Ingredienti

• 2 kg di arance;
• 400 g di zucchero.

Preparazione

1. Sbucciate le arance facendo attenzione a rimuovere anche la parte bianca, tagliate a spicchi la polpa;
2. Aggiungete gli spicchi e lo zucchero in un tegame e cuocete a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto;
3. Dopo abbassate il fuoco e cuocete per altri 40/45 minuti;
4. Quando la confettura avrà raggiunto una consistenza omogenea e compatta, potete metterla nei vasetti, precedentemente sterilizzati;
5. Lasciatela raffreddare e riposare.

Il calore della confettura permetterà di creare un effetto sottovuoto per garantire una lunga conservazione.

Consigli

La confettura all'arancia, oltre ad essere perfetta per torte, crostate e biscotti, è ottima anche abbinata al cioccolato: a colazione consigliamo la confettura spalmata sul pane tostato con l'agigunta di scorzette di cioccolato... Gusto assicurato!

Se cercate una variante sfiziosa della confettura all'arancia, vi consigliamo l'aggiunta dello zenzero: confettura all'arancia con zenzero.

Video