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Si può mangiare il peperoncino fresco?
Questa domanda sembra ovvia ma nell'arco del tempo più di una persona me l'ha domandato.
Il peperoncino si può mangiare crudo?
La risposta è certamente che si!
Il peperoncino allo stato naturale esalta aromi e sapori unici, i capsicum chinense soprattutto (Le varietà piu piccanti al mondo)
Da oggi in poi niente paura, staccate un peperoncino dalla piantina fuori casa e assaporatelo in tutta la sua potenza.
Se arriva il freddo ricordatevi di tenera la piantina al caldo per non farla morire.
Se non avete la possibilità oppure coltivare il peperoncino a terra è possibile conservarlo in diversi modi, potrebbe tornarti utile la seguente guida: come conservare il peperoncino