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Peruvian Purple

La pianta raggiunge un'altezza di 45-80 cm e una larghezza di 45-60 cm.

I frutti partono dall'iniziale colore viola al rosso a maturazione avvenuta e raggiungono una lunghezza di 3 cm.

Vengono utilizzati in cucina per preparare le salse, ma possono anche essere essiccati per farne delle polveri.

Piccantezza media, 50.000-80.000 SHU.




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