Blondie

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Storia

E' una pianta originaria dei paesi Scandinavi, quindi la si può trovare molto in Norvegia, Svezia, Danimarca.

La pianta è un piccolo alberello alto circa 120 cm per 60 cm di larghezza.

Pianta

La pianta ha l'aspetto di un alberello, alto circa 120 cm con una folta chioma molto verde di circa 60 cm di larghezza.

I frutti sono lunghi circa 5-8 cm e larghi 1-2 cm con portamento pendulo con forma cilindrica o di una mezzaluna con punta smussata. La colorazione varia a seconda della maturazione passando dal verde chiaro al bianco o anche sfumature viola.

Hanno un sapore di frutti esotici, un misto tra pomodoro acerbo e agrumi.

Coltivazione

Si coltiva facilmente nei terreni fertili, teme le gelate e le basse temperature come tutte le varietà di peperoncino.

I frutti si raccolgono in piena maturazione e si possono essiccare ottenendo così una polvere bianca che mantiene il suo sapore fruttato.

Curiosità

Piccantezza: MEDIO - BASSA

Scoville:  30.000 - 50.000 SHU

Crescita abituale:  ad alberello 120 cm di altezza per 60 cm di larghezza.

Frutta:  a seconda della maturazione il colore varia dal verde chiaro al bianco e sfumature viola.

Sapore: fruttato - esotico

Origine: Paesi Scandinavi

Peperoncino la cui pianta raggiunge circa 120 cm di altezza con frutti che vanno da una colorazione dal verde chiaro al bianco avorio e in alcuni casi si notano sfumature viola.