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Sigaretta di Bergamo

Capsicum annuum, proviene dalla Lombardia.

Può raggiungere 1 mt di altezza e 70 cm in larghezza.

I frutti raggiungono 12 cm in lunghezza 2 cm in larghezza, il colore passa dal verde al rosso brilante.

Si possono conservare sottaceto o essere consumati freschi come condimento delle insalate o fritti.

Si devono raccogliere quando sono ancora acerbi.

Piccantezza mite, 0-250 SHU. 



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