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Firecracker

Firecracker

Capsicum annuum molto diffuso nelle Isole Mauritius, il cui nome tradotto vuol dire petardo.
La pianta non supera i 60 cm in altezza e 50 cm in larghezza.
I frutti, di forma conica, raggiungono una lunghezza di 3 cm, con colore che passa dal bianco al rosso.
 Tutti i colori sono presenti in contemporanea sulla pianta, creando un meraviglioso cromatismo.
Sono ottimi da consumare sia freschi che essiccati.
Piccantezza medio-bassa, 35.000-50.000 SHU.



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