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Cherry

Cherry

Una antica varietà di Capsicum annuum del periodo precolombiano.

Il suo nome è dovuto alla forma dei suoi frutti, di forma rotonda e appiattita, che ricordano una ciliegia, con un diametro pari a 3 cm. La loro colorazione passa dal verde all'arancione della maturazione.

Vengono utilizzati sia come ornamento che in cucina, in particolare farciti o freschi, ma mai essiccati a causa della loro carnosità.

La pianta a un'altezza e una larghezza di 60 cm.


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