Questo genere di peperoncino è anche denominata Hungarian apple, Apfel paprika. Una pianta provenuta dall'Ungheria e fa parte della varietà Capsicum annuum.
Nel Nord America viene usata come base per la paprika affumicata
I frutti hanno un colore bianco, arancione e raggiungono il rosso a maturazione, e hanno un diametro di 4-5 cm.
Hanno la forma di mela e il sapore e fruttato, può essere essiccato ma anche mangiato fresco.
La pianta di questo peperoncino è molto folta, ha un' altezza e larghezza di 30-45 cm.
Molto belle e particolari e foglie che hanno la forma di cuore una lunghezza di 12 cm e 7 cm di larghezza.
Pianta molto rustica ama il caldo e il sole ha bisogno di quattro o cinque ore di illuminazione intensa. Non sopporta il gelo e teme la siccità,
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