Aleppo

Peperoncino delizioso noto anche con il nome di Halaby. Questa pianta è molto diffusa in Siria, da cui prende il nome e Turchia.

Aleppo viene molto usato in cucina, essiccato e tritato, conferendo un sapore dolce. I suoi frutti raggiungono anche i 4 metri di altezza, con un colore rosso in piena maturazione e un gusto quasi dolce.