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Aleppo
Peperoncino delizioso noto anche con il nome di Halaby. Questa pianta è molto diffusa in Siria, da cui prende il nome e Turchia.
Aleppo viene molto usato in cucina, essiccato e tritato, conferendo un sapore dolce. I suoi frutti raggiungono anche i 4 metri di altezza, con un colore rosso in piena maturazione e un gusto quasi dolce.