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Abbraccio

Abbraccio

Peperoncino appartenente alla varietà Capsicum annuum, particolarmente adatto alla bordure. È caratterizzato da una forma compatta a cespuglietto, con un’altezza di circa 30 cm e una larghezza di 25 cm che lo rendono perfetto in qualità di pianta per abitazioni.

I colori dei fiori, che vanno dal viola al giallo, passando per molte altre sfumature di colore, sono lunghi 3 cm. I frutti, dalla forma allungata, crescono in mazzetti, come se fossero abbracciati.

È consigliata la raccolta per uso culinario nel momento di piena maturazione. Ha un basso livello di piccantezza.


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