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Abbraccio

Storia

Peperoncino appartenente alla varietà Capsicum annuum, selezionato da Mario Dadomo presso l’Azienda Agraria Sperimentale Stuard di Parma.
Il nome 'abbraccio' riassume la bellezza di questa splendida varietà ornamentale.

Pianta

Particolarmente adatto alla bordure.


È caratterizzato da una forma compatta a cespuglietto, con un’altezza di circa 30 cm e una larghezza di 25 cm che lo rendono perfetto in qualità di pianta per abitazioni.


I colori dei fiori, che vanno dal viola screziato al giallo, passando per molte altre sfumature di colore, in funzione del grado di maturazione. Sono lunghi 2-3 cm ed hanno diametro non superiore ad 1 cm.

I frutti, dalla forma allungata, crescono in mazzetti, come se fossero abbracciati (da qui il nome).

Coltivazione

Molto ornamentale, ma anche commestibile.

E’ precoce, ed è pertanto adatta per avere una pianta con frutti variopinti già a giugno-luglio.

È consigliata la raccolta per uso culinario nel momento di piena maturazione.

Ha un basso livello di piccantezza, 5.000-15.000 SHU.


Sei alle prime armi con la coltivazione di peperoncino? Consigliamo di leggere la seguente guida: come coltivare il peperoncino


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