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Il merluzzo è un pesce ricco di Omega 3 e quindi perfetto per la salute della nostra mente e del nostro cuore.
In questa ricetta il merluzzo è cotto nel forno, con l'aggiunta di ingredienti semplici e di facile reperibilità. Salutare e delicato, il merluzzo al forno con pomodorini e peperoncino è un piatto perfetto per soddisfare l'appetito di tutti i commensali.
Il merluzzo al forno può essere preparato sia utilizzando il merluzzo fresco che quello surgelato da scongelare. Il risultato sarà comunque eccezionale.
Come contorno è possibile preparare verdure saltate o un buon purè di patate. Leggero ma con gusto.