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La torta salata è da sempre un eccellente antipasto, perfetto da presentare in un semplice pranzo domenicale, oppure durante feste importanti. La sua semplicità ed in particolare il gusto impeccabile, la rendono un'idea perfetta anche per un aperitivo tra amici o in famiglia.
La torta salata della nostra ricetta è arricchita da spinaci e prosciutto cotto, bagnati da ricotta fresca e da una spolverata di peperoncino in polvere, in grado di darle un gusto più deciso e importante.
La torta salata spinaci e prosciutto può essere cucinata anche con l'aggiunta di mozzarella al posto della ricotta. Servitela, se amate i sapori decisi, con un miscuglio di spezie aromatiche.